Restaurante Santceloni

· Restaurante (España)

Información de la empresa

Galardonado con dos estrellas en la Guía Michelin, Santceloni es un verdadero tesoro gastronómico.

El gran Santi Santamaría fue su Director Gastronómico durante más de una década, imprimiendo su toque personal en cada plato. Su legado fue recogido por el Chef Oscar Velasco quien, junto con el Maestro Abel Valverde y el Somellier David Robledo, han transmitido el estilo y la filosofía del gran maestro al equipo. Oscar Velasco está actualmente a cargo de la línea culinaria personalizada, ofreciendo sus creaciones culinarias personales e innovadoras. El menú Sanceloni, donde la sofisticación se une a la simplicidad, es una interpretación de las mejores características de España y sus productos nobles.

El restaurante Santceloni es un espacio para solo 45 personas, que también tiene un comedor privado para un mínimo de 6 personas y un máximo de 20; con la misma sofisticación y servicio, pero con un grado adicional de privacidad.

El restaurante Santceloni es el primer restaurante con dos estrellas Michelin que tiene un club de fumadores, un espacio para después de la cena, un lugar para disfrutar …

Y, por supuesto, Santceloni tiene una excelente bodega. Hay más de 600 referencias. Aquí siempre encontrarás el maridaje perfecto para realzar los sabores, servidos en la copa apropiada, a la temperatura perfecta … Vinos que agregarán valor a una comida memorable.

Premios

2001: Primera Estrella Michelin

2004: Premio Metrópoli al mejor restaurante del año

2005:

  • Segunda Estrella Michelin
  • Cámara de comercio de Madrid, premio al mejor restaurante
  • Premio Canal Cocina al mejor restaurante.
  • Santceloni se une a Relais & Châteaux como un Relais Gourmand

2007: Se une a Traditions & Qualité, Les Grandes Tables du Monde

Contacto

Categoría: 2 Estrellas Michelin

Dirección: Paseo de la Castellana 57, 28010 Madrid, España

Phone: +34 91 210 88 40

E-mail: santceloni@hesperia-madrid.com

Dress code: Pantalones cortos, zapatillas y ropa deportiva no están permitidos. Chaqueta y corbata no obligatorios pero si recomendados.

Página Web: www.restaurantesantceloni.com

Fuente: Restaurante Santceloni y Hotel Hesperia Madrid

Localización

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