Restaurante asturiano en Madrid, El Paraguas

Información de la empresa

En referencia a la calidad de la cocina asturiana, “El Paraguas” destaca por sus recetas tradicionales y la cuidada presentación de sus platos. Delicias como las verdinas con perdiz o las colmenillas rellenas de foie, creaciones del cocinero Sandro Silva, ya han alcanzado la categoría de clásicos. Sabores y aromas reconocibles, pero con un toque gourmet, se funden en este espacio acogedor y sofisticado de dos pisos con vistas a la calle Jorge Juan. Con varias salas reservadas y una decoración cálida que invita a la conversación pausada, es el lugar ideal para celebraciones especiales o reuniones de negocios.